牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素。具有改善贫血、护理肠胃、镇静安神等功效。
牛奶中的微量元素亦能够降低高血压,及脑血管疾病的发生,从而延缓衰老,还能够抑癌抗癌,有抑制肿瘤的作用。而且牛奶还有美容的功效,能够保湿,润肤,美白等。
需要注意的是,牛奶本身属于种发物,非常容易导致过敏现象,所以有过敏性疾病的人群慎用。