黑枸杞的吃法很多,它的营养价值很高,含有多种人类所需要的微量元素,其价值远高于红枸杞。把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
或在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用。再者将洗净的枸杞用温水浸泡几分钟后即可喝水、吃果。