建议:你好,佛手瓜吃了不会致癌,恰恰相反,佛手瓜还有很好的药用效果。据了解,佛手瓜蛋白质和钙的含量以及维生素和矿物质含量显著高于其他瓜类,并且热量很低。
具有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。中医认为它具有理气、疏肝止咳的作用,适宜消化不良、胸闷气胀、气管炎、咳嗽多痰者食用。