口腔癌不可以吃鸭。口腔癌患者多吃稀的食物,如各种粥类,多吃蔬菜、水果,增强体质宜吃银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米,建议不要吃鸭,硬的食物有时会刺破肿瘤引起出血的,保持口腔卫生防感染造成出血,忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。