血糖高可以吃葵花籽吗

糖尿病可以适量吃葵花籽。每100克葵花籽含有22.6克蛋白质，49克脂肪，15.1克碳水化合物，能量为591千卡。

葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸，并且不含有胆固醇，亚油酸高达70%，能够降低人体的血液胆固醇水平，有益于血管健康。

葵花籽含有丰富的维生素E，能够有抗氧化的作用。葵花籽含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，具有预防贫血等疾病的作用。

糖尿病患者应根据身高及体力活动计算总热量，根据总热量计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的需要量，并做到三餐按1/5、2/5、2/5分配。

总的热能摄入按标准体重及活动强度计算，蛋白质供热15%～20%，脂肪供热20-30%，碳水化合物供热50%～60%。

对于正常体型、轻体力劳动的成人，每日总热量应为30Kcal/(kg·d，体力活动上升一级别，热量增加5Kcal/(kg·d，体形消瘦应增加5Kcal/(kg·d，超重、肥胖患者热量减少5Kcal/(kg·d。

糖尿病患者在血糖控制良好（空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下，糖化血红蛋白小于7.5%）的情况下，可以在两餐之间适量的吃一些葵花籽，但需代替部分主食