酒精性肝病包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、酒酒精性肝纤维化及酒精性肝硬化。酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收,而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素,相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死,肝硬化的发生。
如果任其发展,肝纤维化、肝硬化的出现是必然的,而且还可发生很多并发症。