研究发现较大剂量的维生素C,对治疗牛皮癣也具有较好的治疗效果。原因可能是:牛皮癣存在着某些酶的代谢异常。维生素C具有强还原性,能使某些酶分子中的琉基保持还原状态,从而使它们保持了正常的活性。
牛皮癣存在着氨基酸的代谢紊乱。维生素C能参与氨基酸的代谢过程,使它恢复正常化,从而对牛皮癣发挥了治疗作用。因此,牛皮癣患者在平时的生活中可以多吃一些维生素C。