鸡蛋不是发物。一般新鲜的瓜果蔬菜都不是发物。不过发物也是从中医的角度来讲,在西医学上通常不存在发物这一说法。鸡蛋是一种营养价值较高的食物,其中含有丰富的优质蛋白质以及卵磷脂,平时适当吃些对身体健康是比较有益处的。
生活中常见的发物主要有羊肉、牛肉、狗肉、辣椒、酒、生姜等食物。