如果较深的话还是要缝的,切菜期间手指割伤伤口较深,建议及时当地正规综合性医院手外科检查,局部伤口清创消毒处理,必要时缝合伤口,如果不缝合伤口可能需要2-3周愈合,建议饮食清淡规律加强营养,忌辛辣刺激食物以及发物。