中药能够熬三遍,但平时一般熬两遍就可以了。首先先将药材浸泡30~60分钟,加入清水,量以高出药面2厘米为度,武火烧开后改小火煎成一碗中药饮用。
第二次用两碗开水煎成一碗中药。一般解表药、清热药是以武火煎煮,时间宜短,煮沸后10到到20分钟即可。补益药需要文火慢煎,时间宜长,煮沸后再煎30~60分钟即可。