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患者提问
吃锅巴的问题!
我家每次煮饭都有锅巴!但是我吃的很少几乎没怎么吃!这样我会得癌症吗?
提问时间:2020-05-13 23:50
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
你好,锅巴是煮饭过度烘烤,焦糊沾硬形成,即使是黑糊锅巴,成分也就是米饭碳化,对人体没有危害。指导意见锅巴对人体没有危害,也不会导致癌症,可以放心!
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