脊髓炎可以吃麻山药。脊髓炎可以吃麻山药。麻山药中含有丰富的碳水化合物和蛋白质和膳食纤维等营养素,可以改善身体的体力,为身体保持充足的能量,增强身体的免疫力,脊髓炎的人还可以多吃富含维生素c的食品,如西葫芦,青椒等食品,维生素C能激活免疫系统的功能。