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患者提问
芹菜没有炒熟吃了会中毒吗?
芹菜没有炒熟吃了会中毒吗?炒了三分钟,但是可能切太厚了所以没有熟,吃了两块,然后就放着了,但是父母回来吃饭时说不熟又拿回锅里煮了,最后煮熟的还能吃吗?吃了生的会不会中毒
提问时间:2020-07-02 19:08
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
芹菜没有毒,在炒之前要洗干净,你炒的芹菜如果没有过夜接着炒可以吃不会中毒。如果饭菜放置过夜时间长容易变质,变质的食物容易造成中毒,出现急性胃肠炎,呕吐,腹部疼痛,腹泻,发热等症状。
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