最好不要混着吃,菠萝和芒果,含有较多的VC,和虾混着吃,容易砷中毒。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
最好不要混着吃,菠萝和芒果,含有较多的VC,和虾混着吃,容易砷中毒。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
以上是对“我只是想问虾和菠萝能一起吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!