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患者提问
花生到底是生吃还是煮熟吃好
最近我和朋友在探讨一个关于花生问题,花生到底是生吃还是煮熟吃好呢?
提问时间:2020-02-11 19:02
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
花生是油脂类的食物,生吃熟吃都可以。花生生吃有很好的养胃补血效果,但是生吃油脂含量高,不利于高血脂病人,煮熟的花生吃的话,可以滋阴润肺,炒花生可以补肝.所以可以根据个人的需要来选择吃法。
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