肝结石可以吃阿胶。阿胶补气血,提高免疫力。吃早餐,排泄胆汁勿浓缩。饮食给予清淡、易消化营养丰富,予低脂、低盐、高维生素、高蛋白,高纤维食物,多吃鱼类、蜂蜜、大豆制品、鸡蛋、蔬菜、新鲜水果等食物,营养机体、提高免疫力,食物宜温热细软。
忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物,忌烟酒。