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患者提问
你好鸡蛋能和豆奶粉同时吃麽
提问时间:2020-05-15 20:12
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
病情分析: 不宜同食 鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,它可以同豆奶中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收率。
所以,豆奶与鸡蛋或蛋类食物,要间隔一段时间再食用,不宜同食。
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