酒精性脂肪肝可以吃牛蒡。酒精性脂肪肝可以吃牛蒡。牛蒡清热疏风。患者的饮食宜给以低脂低盐、高蛋白、高能量、高维生素、高膳食纤维的食物,多吃牛奶、羊奶、粗粮、豆类、黑木耳、芹菜、红薯、花粉、鱼、蜂蜜等食物。
多吃新鲜水果蔬菜。忌煎炸、辛辣、刺激性食物,忌饮酒忌吸烟。保持大便通畅。