裙带菜的功效是可以增强人体的免疫力、加速身体内废物的排出,可以预防因缺碘而导致的甲状腺肿大。还可以增加饱腹感、降低其他食物的摄入量,其中的维生素e含量也比较充沛,能够对抗自由基、增加皮肤的弹性、延缓皮肤衰老。
其中的营养价值比较充沛,蛋白质含量比较高,脂肪含量非常低,还有丰富的糖分和粗纤维。