豆浆中含有非常多的纤维素,摄入过量之后有可能会导致纤维素在肠内堆积,非常容易导致腹胀现象。豆浆中的嘌呤含量非常高,会升高体内的尿酸,痛风病人和高尿酸血症的病人不要饮用。
其中的皂角素含量也比较多,如果豆浆没有完全煮熟的话,有可能会导致恶心、呕吐等中毒现象。