对于鸡蛋,血糖高的患者是可以吃的。因为对于血糖高的患者来说,不宜多吃含胆固醇高的食品,如脑、肝、肾、肺等动物内脏,像虾子、鱼酱、蟹黄、蛋黄等,如1个鸡蛋里蛋黄能含300mg的胆固醇。
所以,如果当血糖高合并高脂血症的时候,每天吃1个鸡蛋为宜。