用醋泡蛋壳是个有效的补钙方法。因为蛋壳中的主要组成部分是碳酸钙,碳酸钙和醋发生反应,形成醋酸钙和二氧化碳,这种钙对骨代谢具有双向调节作用。
蛋壳一定要是煮熟的鸡蛋壳,生的的鸡蛋壳不卫生。特别是平时有胃肠不适的人,不能长期以此来补钙。