请问肺火和胃火大，是怎么回事？平常该怎么

中医在这方面是有具体的阐述的，一昼夜十二个时辰，与人体的五脏六腑直接相关联，并且五脏六腑的在人体的表面有相应的功能区。子时，夜里十一点到次日凌晨一点，胆经当令；丑时，凌晨一点到三点，肝经当令；寅时，凌晨三点到五点，肺经当令；卯时，早晨五点到七点，大肠经当令；辰时，早晨七点到九点，胃经当令；巳时，早晨九点到十一点，脾经当令；午时，早晨十一点到十三点，心经当令；未时，十三点到十五点，小肠经当令；申时，十五点到十七点，膀胱经当令；酉时，十七点到十九点，肾经当令；戌时，十九点到二十一点，心包经当令；亥时，二十一点到二十三点，三焦经当令。具体的内容太多，你可以找相关的书籍看看。