您好,根据您的病情描述,肝硬化患者如果没有出现肝性脑病的先兆可以少量吃点牛肉的。肝硬化失代偿期常有食道胃底静脉曲张的情况,饮食忌坚硬粗糙生冷,以软食为主,避免划破食道,有肝性脑病者需要控制蛋白摄入,不能吃高蛋白食物。
希望我的回答对您有所帮助!