脑血管病可以吃高丽参。可以吃,脑血管病患者多数是老年人。为了防止脑血管病的发生,老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料,抑制肠道有害细菌;及时饮水补液,绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。
高丽参和参须偏于温性,适用于阳气衰弱或虚寒体质的老人,常吃人参有抗衰老、延年益寿之效。