健康指导:您好,螃蟹不宜与柿子同食,因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。
螃蟹与猴头菇同食是没有问题的。选择新鲜的螃蟹与猴头菇,霉烂变质的猴头菇不可食用,以防中毒。