甲状腺结节这个症状的饮食疗法中最关键是要控制碘摄入量。由于碘的过量摄入会引起甲状腺激素的分泌不足,从而影响甲状腺素的合成,导致甲状腺功能亢进症的形成。
而且,碘物质也是大多数甲状腺疾病的发病因素之一。所以,对于碘摄入量,成年男性为120-165微克,成年女性为100-115微克,孕妇及哺乳妇女则需要适当的增加15-25微克的量。