血糖高的人可以多吃洋姜,因为洋姜有降糖的作用。洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。
当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。