咳嗽期间是可以吃西红柿炒鸡蛋的。咳嗽是由于支气管的出现了炎症,或受到过敏原的刺激,要采用止咳的药物来进行用药治疗,如果和过敏原有关系的话,可以采用脱敏的方法来进行治疗,平时还要给宝宝注意保暖,避免受凉加重病情。