问题分析:胆总管结石可以吃鳝鱼意见建议:您好,根据您提供的信息分析如下:胆总管结石是指位于胆总管内的结石,根据其来源可分为原发性胆总管结石和来自胆囊的继发性胆总管结石。
饮食一定要注意清淡,尽量少吃油腻食物。尽量多吃蔬菜,少吃肥肉和动物油,饮食规律。对脂肪的摄入量要加以限制,尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。
宜多食各种新鲜水果、蔬菜,及低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分。可以吃。