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患者提问
做豆浆用干豆营养高还是泡后做营养更高?
用干豆直接打豆浆的营养好还是泡后再做豆浆的营养好呢?曾经的治疗情况和效果:无
提问时间:2020-04-17 23:32
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:干豆和用水泡过后营养价值是一样,不会发生什么变化,用水泡后更利于打出豆浆。意见建议:建议在打豆浆前将干豆泡几个小时,以提高出浆率。
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