虾肉是很容易消化的,虾肉中含有丰富的蛋白质和微量元素,能有效地帮助补充人体的蛋白质,而且还能帮助补充钙质,对人的身体很有好处,所以老热和儿童都可以多吃一些,除此之外,虾肉可以多用来炒西兰花菜,西兰花种含有丰富的维生素和微量元素,能帮助有效的补充营养,而且跟虾肉一同炒可以将虾肉中的营养很好的释放出来,但是虾肉的营养很高所以高血脂的人最好少吃。