鲜奶以牛奶为主,蛋白质分子结构大,不容易被人体吸收,婴幼儿的器官发育还不成熟,会更为加重肝肾脏负担;加之磷含量太高,会直接影响钙的吸收。
鲜牛奶是可以替代母乳的,但它有很多弊病。首先,鲜牛奶里的蛋白质含量过高,大约是母乳中的2倍,小婴儿的肾脏发育不成熟,容易加重肾脏负担。
鲜牛奶中的蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,其比例为80:20,以酪蛋白为主。酪蛋白的分子大,在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝块。
鲜牛奶中钙的含量虽然较高,但是钙磷比例不合适,磷的含量高,影响钙的吸收。尤其是铁的含量低,并且磷的含量高,也会影响铁的吸收。
长期食用鲜牛奶,会引起孩子钙的缺乏和缺铁性贫血。另外,鲜牛奶中主要是饱和脂肪酸,容易在胃酸的作用下与钙形成皂化块,引起大便干燥。
牛奶中的钠,钾等离子过高,也对婴儿的健康不利。还是给宝宝喝配方奶粉比较安全,我家是喝双亲之选,它奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40。
更利于宝宝对蛋白质的消化和吸收,减少便秘的机会,让宝宝健康成长。