健康指导:鸡胗皮有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。现代临床上鸡胗皮的功效与作用还用于胃癌、食管癌,可促进食欲,改善症状。
鸡胗皮也用于肝硬化配方,胆囊炎,胆囊、胆管结石,尿道结石,肾结石等。其较好的吃法一般是用煮的方式,如果是泡茶可以与山楂一起,对食积不化,脘腹胀满有一定的疗效;
或者是金钱草煎汤冲服可以用于肾结石。