生酮食疗法”是一种利用高脂、低糖食物治疗神经系统疾病的方法。它会“诱使”人的身体处于一种饥饿状态,促使人体通过燃烧脂肪来产生能量,而不是燃烧碳水化合物。
在这样的代谢过程中,丙酮类物质会大量产生“安抚”诸如癫痫类的神经系统疾病。