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医生回答
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你好，尿毒症患者在饮食上是有要求的，尿毒症病人的饮食需要注意以下几个方面：
1、限制蛋白质一般来说，尿毒症患者饮食蛋白尿摄取量应控制在每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。尿毒症病人最好选择优质的蛋白质，例如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好，尿毒症病人补充蛋白质可以优先选择。肾病专家指出，豆类（黄豆例外），核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物，增加肾脏的负担。
2、补充足够的热量热量的补充也是尿毒症的饮食注意中较为重要的一项。尿毒症病人限制蛋白质的摄取，而米饭类的取量也受到限制，因此容易造成热量不足，这时体内原有的蛋白质会被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力变差，所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物（糖类如：白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等）
3、限制钠离子限制钠离子，尿毒症病人不能吃什么?例如食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠，所以尿毒症病人在吃饭时应少放盐。这是尿毒症的饮食注意中最重要的一项，也是最熟悉的一点。如果尿毒症病人外出就餐，建议先用白开水将食物中的盐分冲淡，再食用。
4、限制钾离子含钾多的食物主要有：香菇、芥菜、花菜、南瓜、番石榴，含钾多的水果有，枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。此外含钾多的食物中还有啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量亦高，应尽量少吃。肾病患者不只是要依靠医生的治疗，同时要注意自己的饮食，各个方面都结合起来，才能很好的治疗自己的肾病。
