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患者提问
请问现在H7N9盛行,吃袋装即食的鸡肉做的火腿肠有
请问现在H7N9盛行,吃袋装即食的鸡肉做的火腿肠有问题吗?这算熟食吗?
提问时间:2020-02-23 22:40
答
医生回答
李敏然
副主任医师
三甲
暨南大学附属第一医院
感染科
指导意见:你好,禽流感病毒对低温的抵抗力强,但是对高温比较敏感,只要在沸水中煮两分钟就可灭活,可以吃
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