健康指导:您好,是可以食用的,但要看产地,淡水中的螺旋藻营养价值高,富含蛋白质,而脂肪、纤维素含量低,并富含人体所需的矿物质,但碘确是不含有的。
而甲亢病人则需控制碘的摄入,所以两者是不矛盾的。但螺旋藻等海产品含碘量高,容易导致甲状腺激素的升高,应该禁食。