痛风病人可以适量吃桂圆。桂圆含有丰富的蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素的含量较高,能治思虑伤脾、头昏、失眠、病后或产后体虚等。
由于其嘌呤含量为8.6mg/100g,为低嘌呤食物,因此痛风可以适量吃桂圆。桂圆可以直接食用、晒成果干、泡茶、熬粥、炖肉等。
桂圆可以与鸡蛋同食,营养丰富,可补气养血。