结节性甲状腺肿可以吃黄豆.结节性甲状腺肿宜吃滋补性的食物;宜吃高蛋白的食物;宜吃增改善免疫力的食物.宜吃芹菜,金针菜,韭菜,冬瓜,乌梅,柿饼,芝麻,莲子,海参.忌吃辛辣性的食物;忌吃烟熏制的食物.除此之外无其他饮食禁忌,黄豆都是完全可以吃的。