酸奶适合在饭后2小时左右饮用,你可以吃完早餐带一瓶酸奶去上班或上学,在10点左右喝掉跟有利于养生保健。早晨空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。
饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。
因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。