腹腔镜切除胆囊,如果是胃肠功能恢复,就已经排气,可以先流质饮食,比如粥这些,如果是水果而言,适当给予沸水浸泡过的苹果这些都可以,避免过油腻食物,最好通过就医医生根据实际情况指导。
术后患者禁酒及含酒精类饮料,饮食要规律、早餐要吃好,低胆固醇饮食。胆固醇摄入过多,可加重肝胆的代谢、清理负担,并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀,从而形成结石,所以,应降低胆固醇摄入量,尤其是晚上,应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品,宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、鲜豆类等。
宜多食干豆类及其制品。宜选用植物油,不用动物油。