病情分析:你好,黄曲霉菌是引起人类肝癌的一种有害物质,但是并不是吃一次就会引起,如果长期服用含有黄曲霉菌的食物才会诱发肝癌指导意见:建议你不要担心,吃一次含有黄曲霉菌的花生是不会有多大问题的,但要注意以后尽量减少接触黄曲霉菌,食用的食物要保持干燥以免发霉,祝你幸福健康