苦瓜是开胃菜,能解腻,苦瓜不仅维生素C含量丰富,而且含有生物类黄酮,可增加血管的通透性,保护心血管。苦瓜还有减肥瘦身的功效,因为苦瓜里含有大量的清脂素。
想瘦身的朋友只要每天吃2~3条苦瓜,最好凉拌着吃,一定会有明显效果。