问题分析:鱼胶是由鱼体组织的胶原制成,含有大量的胶原蛋白质,适合气血不足的人服用,但要它不适合血黏度高以及高血脂等患者食用意见建议:它容易吸收,并可以促进生长发育,但是过量服用会导致滋腻碍脾出现食欲不振、厌食、腹胀等