白芨具有活血止血、美容养颜、抗菌抗癌、消肿生肌等功效,因为白芨属于寒性中药,适量的食用可以起到提高血小板凝血功能、增强凝血因子活性、滋润肌肤、预防癌症等作用,一般用于治疗手足皲裂、疮痈肿毒、肺结核等疾病。