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患者提问
莲子粥的做法
最近女儿要吃莲子粥,我都不知道这个怎么做。现在想请教莲子粥的做法有哪些呢?莲子做粥有什么好处?
提问时间:2020-04-04 16:10
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。
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