蛋糕吃多了对人体肯定是不好的,因为蛋糕的糖分是非常高的,尤其是对于代谢不好的人群来说,加入过高的糖分,这些糖分都会堆积在血管壁当中,从而导致血管出现堵塞的情况,这样就会出现高血压或者是高血脂的疾病,所以在平时的饮食当中还是要以清淡为主,蛋糕偶尔吃几次是可以的,但是不能经常吃,而且蛋糕吃多了也很容易发胖,人体发胖之后就有可能会造成脂肪肝或者其他的一些疾病出现。