蜂蜜不宜用开水冲服,因为开水会破坏蜂蜜的营养成分。最好来说是用温开水冲服,但如果平时有胃炎、胃溃疡等疾病最好不要空腹喝;
凉开水冲服更能刺激胃肠道蠕动,如果您平时有便秘的话可以考虑用凉开水冲服,但也不能过凉。