老年人胃癌可以吃淡水鱼。淡水鱼日常重要的优质蛋白来源,同时提供的还有维生素B族、维生素A、微量元素等。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等,是人体每天所必需。
由于本身营养素结构限制,建议日常食用量在50克以内。同时搭配少量红肉食用,调节营养素种类增加作用。此疾病建议日常少食多餐,减少消化道负担。